20 de octubre 2017

Desde la Escuela Belga, Nuevo Delirio del Maestro Cervecero: BELGIAN BLOND ALE

Es una cerveza de reciente desarrollo en la escuela Belga. Usan el término Blond, a diferencia de los franceses o americanos que deletrean Blonde.

De color dorado, sin filtrar, es presentada como una alternativa a las típicas “lager” rubias. Su mayor complejidad aromática, está dada por la levadura, con sutil afrutado- especiado, reforzado por la adición de semillas de cilantro, que aportan sensaciones “especiadas” en boca.

Acompaña muy bien carnes rojas, pastas, platos agridulces y ligeramente picantes. Podemos incluir platos asiáticos y quesos como Camembert o Brie.

Disfrútala en nuestra Cervecería de Valdivia y en nuestro Bar Cervecero Kunstmann Kneipe de Santiago.